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IMADEYAはオーナーズカスクとして、御岳蒸留所のカスク(樽)の一部を譲り受けており、記念すべき初リリースとなるのは、御岳蒸留所内で3年間熟成させた樽からボトリングしたシングルカスクストレングのウイスキー。
熟成期間は3年ながら、御岳蒸留所のニューポット由来のクリーンで雑味のない美しい酒質と、シェリー樽の個性が見事に融合。
シングルカスクストレングスならではの、樽ごとの個性をダイレクトに楽しめる仕上がりとなっています。2019年、鹿児島県鹿児島市の標高400mに誕生したモルトウイスキー蒸留所。その大きな特徴はシェリーカスク。2023年には待望の第一弾シングルモルトウイスキー「御岳THEFIRSTEDITION2023」をリリースし、大きな話題となりました。

IMADEYAはオーナーズカスクとして、御岳蒸留所のカスク(樽)の一部を譲り受けており、記念すべき初リリースとなるのは、御岳蒸留所内で3年間熟成させた樽からボトリングしたシングルカスクストレングのウイスキー。

視点を変えるたびに、その姿を異なる表情で見せる桜島(御岳)。
その多様な趣は、まるでウイスキーの奥深い世界に通じるものがあります。同じ原酒でありながら、樽によって異なる個性を醸し出すシングルカスク・ウイスキー。
ラベルに描かれたモチーフは、御岳蒸留所から見渡すことのできる荘厳な桜島。そのラベルに刻まれた記号は、御岳蒸留所の位置を示すものです。
これからも、異なるシングルカスクをリリースするたびに、新たな「御岳(桜島)」の表情をお届けしてまいります。まずは、「IMADEYACASK001」が持つ独特の表情を、心ゆくまでお楽しみください。

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