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商品情報
【輸入元より】
ズノイモ地区のオーガニック栽培のグリューナーヴェルトリーナーを使用。手摘みで収穫。選果後、除梗、破砕し、2週間スキンファーメント。
ゆっくりとプレスし、セラミックのアンフォラ(チェコ産)とフレンチの古樽に移し、シュールリーにて10ヶ月発酵、熟成。
瓶詰前にステンレスタンクに移し、ブレンド。3週間落ち着かせて、ノンフィルターでボトリング。
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | カセトル |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | チェコ |
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