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スピリッツ／リキュール宮崎県赤鹿毛・千本桜│柳田酒造

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スピリッツ／リキュール

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柳田酒造 pentatonic DELFIN

商品番号02014013

￥ 6,600 (税込)

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商品情報

焼酎を作る際に欠かせない「蒸留」にスポットをあて、宮崎県食品開発センター、松瀬酒造と柳田酒造による共同開発で生まれた新しい本格焼酎がこちらの「ペンタトニック」シリーズ！
蒸留している間、時間とともに変化していく香りの成分値を分析することで、さつまいも独自の香りをよりクリアかつリッチに感じる焼酎を目指しています。
2回蒸留することによりラベンダーの様な華やかな香りや、蜜のような甘やかな香りがクリアに表現されています。
さらにミズナラ樽で熟成した麦焼酎などの原酒をブレンドすることで厚みと複雑性が加わり奥深い味わいです。

※酒税法の都合上味わいに影響のない食物繊維を添加した「リキュール」としての販売です。

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