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IMADEYA ピックアップレビュー
蔵元・生産者

中部 | 長野県
商品情報
自社畑の中でも最もポテンシャルの高い畑のピノ・ノワールを主体に、自社畑のぶどう100%で造られました。
2024年は非常に厳しい年だったそうで、何度にも分けた収穫や徹底的な選果を行い、可能な限りぶどうが熟した状態で仕込んでいます。
2023年のMBA主体、全房発酵のキュヴェをアッサンブラージュすることで、高めの酸と凝縮感のメリハリある味わいに!
瓶内熟成も大いに期待出来る仕上がりです。
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | 11% |
| ワイナリー | HikaruFarm(ドメーヌ長谷) |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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