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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
2021/2024以外は暑い年が続くブルゴーニュだが、このキュヴェは太陽の恩恵をしっかり受けた熟度を感じさせながらも、アリゴテ本来の“直線的な酸”と石灰由来の“塩気”、さらに旨味の乗った奥行きが同居するのが秀逸。青リンゴ、レモンピールのシトラス、白い花、白い石を思わせるミネラルが重なり、余韻はスッと辛口に収束。軽快なのに薄くないのは、熟度確保+抽出を抑えた設計ゆえ。牡蠣、白身魚、塩味の効いた前菜、柑橘を効かせたアジアンまで守備範囲が広い。
| ヴィンテージ | |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | アントワーヌ プティプレ |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 |
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