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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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IMADEYA ピックアップレビュー
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蔵元・生産者
九州 | 福岡県
若波(わかなみ)│若波酒造
商品情報
大正11年、今村本家酒造の分家として大川の地に創業。蔵の傍を流れる筑紫次郎(筑後川)の若々しい波の姿より「若波」と銘名されました。
味わいのコンセプトは、やわらかい甘味が押した後のスッと切れる引き味「味に波のある酒押し波、引き波」。
酒造りは、福岡唯一女性醸造責任者・今村友香を中心に若い蔵人が醸しています。
程よい酸味とに甘み・旨味のバランスが絶妙!
トロピカルな香りとシャープな飲み心地、ぜひワイングラスで飲んでほしい1本。
和食との相性が特に良く、これからの季節だと寒ブリの刺身とかブリしゃぶと飲むと最高です◎
精米歩合 | 55% |
---|---|
度数 | 16% |
蔵元 | 若波酒造 |
関連する特集 | |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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