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蔵元・生産者

関東 | 千葉県
商品情報
兵庫県産「山田錦」を使用し、木戸泉酒造が昭和46年から取り組んできた独自の「高温山廃仕込み」で仕込み熟成させたDEEP GREENを、さらに杉樽で熟成させた限定品です!
木戸泉らしい酸味、熟成による深い旨味に、ほんのり木の香りが乗っています。程よい苦味も感じられややドライな仕上がりです。
燗酒にすると、酸味や苦味がやわらかにほぐれ一体となり、奥深さもありつつ優しい印象に。
選ばれた店舗のみで販売される貴重なお酒をぜひお見逃しなく!
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