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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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IMADEYA ピックアップレビュー
関連するお酒
蔵元・生産者
関西 | 滋賀県
笑四季(えみしき)│笑四季酒造
商品情報
笑四季酒造の長年に渡る6号酵母の特性と、生もと研究の集大成となる新生 INTENSE(インテンス)。
協働栽培の滋賀渡船2号(短稈渡船)を使用し、自社612酵母で醸されています。612酵母は、6号酵母の仕込の中で異質な香りを有するもろみから偶然採取されたもの。
620酵母由来のまるで白桃をかじったときの、鮮烈な香気とジューシーな甘みと酸味。笑四季の中でも唯一無二の個性が光るお酒です。
同時リリースの「ぶどう」のと飲み比べもおすすめです。
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