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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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IMADEYA ピックアップレビュー
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蔵元・生産者
関東 | 神奈川県
いづみ橋(いづみばし)│泉橋酒造
商品情報
「酒造りは米作りから」の信念のもと、栽培醸造蔵・いづみ橋と地元農家が一体となり醸す辛口純米原酒です。
地元で大切に育てた山田錦を自社精米(扁平精米)で65%まで磨き、手造りで丁寧に仕込み。製造方法には特殊な麹菌や酵母菌などを使用せずにトラディショナルな方法を2001年の発売以来続けています。
お酒単体だとパンチのある辛旨口ですが、お料理と合わせると一転し、口中をお酒やお料理がスムーズ流れる旨口へと変わります。
精米歩合 | 65% |
---|---|
度数 | 18% |
蔵元 | 泉橋酒造 |
関連する特集 | |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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