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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

イングランドのインディペンデントボトラー会社である、ブラックアダーのサブブランド。ブラックアダー同様冷却濾過やフィルターをかけないで瓶詰めされますが、加水によってAlc.46％まで調整されています。
ダルユーインはスペイサイドにある蒸溜所。オフィシャルボトルのリリースはありませんが、ジョニーウォーカーのキーモルトとして有名です。
派手さはないものの、フルーティな香りとふくよかでモルティな味わいが特長です。【インディペンデントボトラーとは】
蒸溜所が直接ボトリングしてリリースしているものが「オフィシャルボトル」というのに対し、ボトラー会社は蒸溜所から樽ごとウイスキーを購入。ボトラー会社が今だというタイミングでボトリングし、リリースするウイスキーを「ボトラーズウイスキー」といいます。
ボトラーズウイスキーの歴史は古く、1800年代前半にさかのぼります。
もともとは地元の地酒でしかなかったスコッチウイスキーは、食料品店で樽から量り売りされていました。そのうちその食料品店が樽ごとの原酒（同じ蒸溜所のもの同士）をブレンドし始めます。
またその食料品店が買い付けた樽からボトリングしたウイスキーを、お店のラベルを貼り付けて販売するようになったことがインディペンデントボトラーの始まりといわれています。

オフィシャルボトルは「蒸溜所がお届けしたい味わい」ですが、ボトラーズウイスキーは「ウイスキーマニアの入り口」ともいえる、オフィシャルとは違った観点からその美味しさを追求するもの。
オフィシャルよりもリーズナブルなものもあり、珍しいものを飲みたい方、またある程度ウイスキーを飲んできた方にはぜひお薦めしたい、ウイスキーワールドへの1歩です。

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