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商品写真は外観が似た商品(※ヴィンテージ違いの商品)などを一時的に使用する場合がございます。スペック等は必ず、商品説明にてご確認ください
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商品情報
~家庭のごはんをおいしく手軽に~
あたらしい日常料理「ふじわら」の美味しい瓶詰め調味料です。
静岡産の無農薬レモンの酸味のきいた爽やかなオイル。
小金井で採れたフレッシュなパクチーは優しく香るので、苦手な方にもおすすめ。
オリーブオイルとレモンがパクチーの独特の風味をマイルドにしています。
お豆腐やアボカド、お刺身、お肉やお魚のソテー・・・
パスタや、パン。幅広くお使いいただけます。
暑い季節には、冷たい麺のつけ汁に混ぜてもさっぱりとして美味しいです。
この、[パクチーレモンオイル]は、とにかくシンプルなお料理に合わせるのが、
おすすめかもしれないです。
蒸したじゃがいも。
白身魚のソテーや蒸し鶏。
蒸しただけのお野菜たち
あっという間に上品な一品に変わります。
この瓶詰めに合う、お酒は、
酸がしっかりある白ワイン、日本酒も良さそう♪
是非、ふじわらの調味料と合わせて今日は1杯♪
【藤原さん直伝、おいしいアレンジレシピ】
《パクチーレモンオイル × そうめん》
静岡産の無農薬レモンの酸味のきいた爽やかなオイル。小金井で採れたフレッシュなパクチーは優しく香るので、苦手な方にもおすすめ。
1.基本のめんつゆから。なべに水600cc、だしパック1袋
を入れ火にかけて沸騰したら水の色がうすい金色になるまで
弱火、少し濃いめにだしてみりん100cc、お醤油80cc~100ccを
入れればめんつゆの出来上がり。
2.鍋に湯を沸かし、そうめんを袋の表示通りにゆでる。
ザルにあげ、氷水でもみ洗いしてから皿に盛る。
3.めんつゆを少しだけ薄めてパクチーレモンオイルを薬味のようにたらり、と。
オリーブオイルとレモンがパクチーの独特の風味をマイルドにしています。
レモンが際立っておいしいです♪
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タグ | |
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容量 | 50g |
種類 | 調味料 |
販売者 | あたらしい日常料理ふじわら |
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配送方法 | この商品を含むご注文は通常便でお届けします。 |
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容量 | 50g |
種類 | 調味料 |
販売者 | あたらしい日常料理ふじわら |
配送方法 | この商品を含むご注文は通常便でお届けします。 |
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