兵庫県特Ａ地区吉川町産の山田錦を使用しています。 菊姫の山廃らしい独特のボリュームある香り、極上の山田錦の濃醇で凝縮された旨味、幅のある酸味が効いた飲みごたえのある味わい。

「地の酒に生きる」を理念に掲げ、地元の食卓にいつも並ぶ酒を理想としている惣誉酒造から、初のアルコール度数「13度」の低アルコール酒が発売！
生もとで仕込み、味わいに厚みをもたせ「残糖感」や「甘酸っぱさ」などはない辛口の仕上がりに。旨味がありつつも軽やかで盃が進みます。
様々なお料理を引き立たせる「新・純米酒」をぜひお楽しみください。

IMADEYAのドン小倉が、車多酒造にてその年に仕上がった純米酒から純米大吟醸酒までの新酒をきき酒。他のお酒にはないそれぞれのお酒の良さを最大限に引き出すバランスにブレンドする、IMADEYAのオリジナル酒です！
ミルキーさと熟れたバナナのような香りに、複雑さに骨格がしっかりと感じられ、少しキノコやウッディーな熟成した印象も。 熟成による円みと相まって、どんな食事にも寄り添える仕上がりになっています。