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「雄山錦」はひだほまれを母に、秋田酒33号を父に持つ富山県生まれの酒米。大粒で芯白が大きく、そのまま旨みの出やすさが特徴です。
こちらはその雄山錦の新米で仕込んだ新酒。柑橘系果実を想わせる香りと、新酒ならではのピチピチとしたガス感が爽やかな味わいです。
寒い季節にピッタリな「鶏だんご鍋」や「サーモンのカルパッチョ」などと相性バッチリです。
※要冷蔵
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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