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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
昭和50年頃に秋田県米代川流域で伐採された、樹齢200年を超える天杉(天然の秋田杉)で製作した木桶で仕込まれています。
天杉は年輪の幅が狭く、収縮が少ないため、耐久性に優れ、そして、何よりも色鮮やかな美しい木目が特徴。その美しさを伝えたくるべく木桶の表面を撮影し、そのままラベルの背景に使用しています。
70%精米とは思えない雑味の少なさで、エネルギーを感じるお酒です。
※要冷蔵
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