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商品情報
伝統的な酒造りの手法を守るとともに、常に新しいタイプの酒造りにチャレンジする気持ちを忘れず、型にとらわれることなく、現代の食や嗜好にあった酒造りをめざす「甲子」。
こちらは、フレッシュさや酸味、華やかな香り、ガス感を絶妙なバランスで残しながら、ひと夏かけて静かに熟成した逸品 。
サンマなど脂の乗った秋の食材はもちろん、定番の揚げ物や煮物料理とも相性抜群で、冷酒で召し上がるのがおすすめです。
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