生産本数限定800本！自社畑100％のプライベートリザーブ
宮崎県都農町の自社管理畑である牧内ヴィンヤードで栽培されたテンプラニーリョを使用した赤ワインです。
明るめのオレンジがかった赤レンガ色が美しく、色合いのグラデーションからは柔らかい味わいが連想されます。 タンニンと果実味、そしてスパイシー感の優れた一体感が特徴的です。
ブラックベリーやドライイチジクなどの心地よい果実味と、しっかりとした骨格のタンニンが重なり合い、味わいに上品な厚みをもたらします。 さらにスパイシー感がアクセントとなることで、綺麗な余韻も長く楽しむことができます。 また、エレガントな赤い花の香りの中に、ジャスミンや蜜のような甘い香りが感じられ、グラスを回せばスモーク系やバニラのニュアンスも顔を出すなど、 優しいオーク樽の香りと燻した香りが華やかに広がります。
ローストビーフなどの肉料理全般と楽しむこともできますが、 特に冷しゃぶや牛スジおでんといった、まろやかな味わいの肉料理と相性がよく、 和のテイストともバッチリです。
