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蔵元・生産者

関東 | 千葉県
商品情報
一段仕込みという特殊な技法で造られた、白ワインのような豊潤な酸味と、日本酒本来の上品な甘味をあわせもつ純米酒「AFS(アフス)」を、赤ワイン樽で熟成した「Afruge(アフルージュ)」。
AFSならではの酸味と、熟成からのコクと旨味がプラスされています。
ぜひワイングラスで、チーズタッカルビ、チンジャオロース、煮込みハンバーグ、カシューナッツ炒めなどと合わせてみてはいかがでしょうか。
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