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蔵元・生産者
東北 | 秋田県
商品情報
「稲とアガベ」は秋田県男鹿市で2021年の秋に創業したクラフトサケ醸造所です。
こちらは、米と米麹とリンゴを使用し、並行複発酵的に醸して新しい味わいを目指したクラフトサケ！
日本酒の米と麹の発酵と同時に行うことで、リンゴ単体のシードルとはまた違う仕上がりに。薄濁の生酒で、アルコール度数はやや低めに仕上げています！
シードルでも日本酒でもない、全く新しい飲み物をぜひ体感してみてください！
※要冷蔵
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