自社畑100％のエステートシリーズ。セントラルヴァレーの中でも、各品種に適した複数の秀逸な自社畑を選び抜いて造られています。このカルメネールは、お肉料理から脂の乗ったお魚料理まで幅広くお料理に合わせられる万能ワイン。よく熟した果実の香りに、ダークチョコやチェリーの果実味と、ほのかにコーヒーのニュアンス。ソフトで丸みのあるタンニンを持つ、バランスの良いミディアムボディの味わいです。
