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商品情報

レバノントップ生産者のトップレンジワイン

深いルビー色をしており、濃厚な飲み口なのが特徴。
レッドチェリー、プラム、キャロブ、イチジクの香りが表に出てきており、東洋のスパイスの様なニュアンスも感じられます。

味わいはプラムやカシス、ほんのりダークチョコ。
非常に凝縮した果実味、柔らかいタンニンがワインに深みを与えています。

2016年は、温暖化の影響で気温が上がってはいましたが、
適度な雨量により良いブドウが育ったそう。

すぐに開けても楽しめますが、さらに3～5年は熟成させてもお楽しみ頂けそうです。


生産者について

1930年にガストン・ホシャールにより設立しました。
レバノンは紀元前4500年頃にフェニキア人によりワインやブドウが伝えられ、6000千年以上ものワイン造りの歴史があります。

畑は海抜役1,000メートルの高地に位置し夜の気温が低く、また夏と夜の寒暖差が大きいためブドウの生育期間が長いのが特徴です。
シャトー・ミュザールはレバノンで初めてオーガニック栽培の認証を取り、
白ワイン用には古い土着品種でシャルドネに似たオベイデとセミヨンの祖先と言われるメルウェを栽培しています。

この生産者が醸す『シャトー・ミュザール・レッド』は世界で高い評価を受け、
2代目セルジュ・ホシャールは英国デキャンター誌が1984年から始めた、マン・オブ・ザ・イヤーを世界で最初に受賞した事でも有名です。

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