＊eギフト対象商品
繊細でしなやかな酸とタンニンを包み込むような、熟したソフトな果実味に、湿った森の土やなどの複雑な印象を併せ持つメルロー。紫がかったやや明るいガーネット。よく熟したプラムやブルーベリーの香りに、湿った森の土や生肉などのニュアンスが加わり複雑な印象。完熟した果実味、優しい酸味、タンニンもしなやかで、全体的に丸みのある心地よい印象。【輸入元より】長崎世界遺産登録を後押しした「長崎16聖人」の一人であり、日本に始めて来た日仏友好の祖であるフランス人、聖人ギヨーム・クルテが先祖のモンドヴィル家によるワイナリー。1400円のフランス産ヴァラエタルワインとしては珍しい、「100％自社畑」の安定した高品質。圧倒的コストパフォーマンスを誇り、長年に亘り、英国のマークス＆スペンサーをはじめとする高級アウトレット御用達ワインである。R.パーカーが「南仏で最も可能性の高い」といったミネルヴォワ地区の石灰岩豊富なアルジロ・カルケール土壌の丘陵地。一部はACミネルヴォワを格下げして造るお買い得キュヴェ。栽培もビオに近いが、醸造も特許取得の「SO2除去装置」を使用することで、ピュアでクリーン、エレガントな味わい。繊細な日本料理にも合うワインである。食通のためのデイリーワインとしてはもちろん、歴史好きな方には、ワインの背景にある壮大な物語で魅了。そして、日仏を繋ぐメモリアルなワインとして、フランスワインを生業にする方には、絶対に欠かせないワインがペイリエールである。
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