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心も身体も温まるグリューワイン

寒い冬、温かい飲み物が恋しい季節ですね。
ホットココアに温かいお茶、燗酒・・・そして「ホットワイン」はいかがでしょうか？

グリューワインとは、ドイツのクリスマス名物で、ワインにスパイスやシロップを入れて温めて楽しむ飲み物。

シュテルンターラーは、ドイツの有名ワイン雑誌「ヴァインヴェルト」や、辛口で知られる大衆誌「フォアジヒト」などの紙面にて最高評価を受けているグリューワインのトップブランド。

高品質の食材を使用して、昔ながらの伝統的なレシピに従って作られています。
ダークでフルボディの赤ワインに、フルーツを漬け込み、シナモン、クローブ、カルダモン、アニスなどのさまざまなスパイスを加え、最高のバランスに仕上げられています。

ご自身でさらにスパイスなどを追加してアレンジも楽しめますが、このまま温めるだけで◎
冷たい状態でオレンジジュースと割って、サングリアのようにもお楽しみいただけます。

また、ちょっと大人にほうじ茶割もおすすめです。
そして極めつけは、グリューワインのアフォガード。
温めたグリューワインをバニラアイスにかければ、甘酸っぱくスパイシーなワインとバニラのまろやかさ混ざり、大人のデザートの完成です。

常温保管OK、様々な飲み方で楽しめるグリューワインは冬の必需品。

ぜひ、この機会にお楽しみ下さい♪

お鍋でコトコト。
IMADEYAオススメのホットワインの作り方

＜材料＞

• グリューワイン マグカップ1杯分
• イチジクなどのドライフルーツ 適量
• スターアニス 2g ※お好みで
• レモンやオレンジ ※お好みで

＜作り方＞

1. お鍋にグリューワイン、お好みのドライフルーツを入れる
2. ワインが温まるまで弱火で火にかける
3. 最後にお好みでレドライフルーツをいれたら完成！

1. IMADEYAスタッフのオススメは、イチジクとレモンのドライフルーツをいれること。

1. これがあるのとないのとでは完成度が全く違います！

1. “3種の神器セット”もお選びいただけるので、ぜひお試しください。

1. 温めすぎに注意！

1. じっくりコトコト、ワインからもくもく湯気が立つのが目安です。

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聖なる夜の一幕を、ぜひIMADEYAのお酒も添えてお楽しみください。

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