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推薦者からのコメント
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商品情報
夏のうだるような暑さを美味しく乗り越えたい！！
そんなあなたに「南アフリカ赤白ワインセット」をご紹介します。
南アフリカの世界自然遺産の中でつくられたエネルギーたっぷりのワインをお食事に添えて、
美味しく楽しく夏の暑さを乗り越えましょう。
シュナンブランの白ワインは夏野菜や冷しゃぶにあわせると◎。
さっぱりとしたお食事と相性ばっちりなので、疲れた胃袋でも無理なくスルスルっと食べられること間違いなし。
食欲が無くなるタイプの夏バテにピッタリの爽やかな白ワインです。
逆にカベルネフランの赤ワインは、もっとスタミナをつけたい時に活躍します。
例えば、うなぎのかば焼きや麻婆豆腐などはいかがでしょうか。
山椒がきいたちょっとピリ辛料理とあわせてスタミナアップ！
想像するだけで、食欲が刺激されます……
勘弁してよーと言いたくなるような灼熱の夏が、
いつのまにか楽しみになる、そんなワインセットです。
今回お届けするお酒はこちら
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キャサリン・マーシャル シュナン・ブラン・アンフォラ 2022 750ml
アンフォラで自然発酵させたブドウと、大きなオークカスクでマロラクティック発酵させたブドウを9か月間熟成し、ブレンドしてできたワイン。
樽熟成のふくよかな香りと、草木のような香りが鼻先をくすぐります。
フレッシュな酸と優しい口当たりが感じられますが、複雑みとややふくよかな厚みも伝わる、
フレッシュでピュアでありつつもエレガントさもある魅力的なワインです。 -
グレネリー・グラスコレクション カベルネフラン 2019
カベルネフランが単体で使われることはなかなかないのですが、
こちらはカベルネフラン100%であり、自信の表れともいえるでしょう。
まさにその通りで、非常に完成度の高い上手に作られた赤ワインです。
凝縮した果実味はありながら、渋みは控えめに。
滑らかなタンニンとエキゾチックな余韻の残る、
繊細できれいな味わいに仕上がっています。
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