花火ラベルが夏を感じさせる、飲み応えのある夏酒。 ライチのような涼やかな風味で、全体にスッキリした夏酒らしい味わいを漂わせつつも、旨味の主張も感じます。
適度な辛味・酸味もしっかりあり、後口軽快な純米酒に仕上がっています。 冷やして飲めばすっきり、常温では柔らか系の味わいです。

島根県出雲市に蔵を構える板倉酒造。銘柄「天穏（てんおん）」は、御神酒のような清らかで優しい味わいを造るため、伝統的な出雲杜氏の技法である「山陰吟醸造り」による酒造りを行っています。
こちらは、精米歩合60%の島根県五百万石を天穏では珍しい10号酵母で醸しています。程よい旨味と苦味のあるやや辛口で、冷酒から常温、燗酒まで幅広い温度帯で楽しめる1本です。

暑い夏でも爽やかに飲めるように「シャリ感」をもたせた夏酒！ 「シャリ感」とは、夏の肌に触れた時に涼しく感じる麻や木綿の肌触りに使われる言葉です。
酸のキレを大切にし、今年は掛米の一部に原形精米を行い、米のたんぱく質を有効に削り取ることでさらに軽快な辛口を実現しているそう！
キリッと冷やして、口の中で「シャリ感」を感じてみてはいかがでしょうか！