今回お届けするお酒はこちら

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  【五橋呑みの市】五橋 普通酒 熟成酒

  生産者：酒井酒造／山口県
  
  通常の五橋とは異なる手法で醸したお酒や、通常とは異なる処理をして貯蔵したもの、熟成をすることで味に変化をもたせたものなどを中心に蔵出しする「呑みの市」のお酒です。
  こちらは、ナッツのような香ばしい香りが特徴の熟成酒。色合いや香りから想像するよりもライトな仕上がりです。餃子など中華系の料理と相性◎。

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  プティ・セラー カベルネ・ソーヴィニヨン 2018

  生産者： シャトー・ド・ペノティエ
  
  銘醸地カリフォルニア州のナパ・ヴァレーでつくられる、IMADEYAオリジナルワイン！
  カリフォルニア北部海岸エリアのブドウをブレンド。カベルネソーヴィニヨンに適した寒暖差の大きな気候条件で栽培されています。
  ブラックベリー、カシス、バニラ、スパイシーなオークなどの香りが魅力的。エレガントなスタイルでバランスがとても良く、焼き肉からボリュームたっぷりのパスタ料理、チーズやチョコレートまで、幅広い料理とお楽しみいただけます。

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  ドメーヌ・レゾン オレンジワイン

  生産者：ドメーヌ・レゾン／北海道
  
  こちらは「甲州」を使用し、赤ワインと同じ「皮ごとの醸し」を醸造工程に取り入れたオレンジワイン！
  夏みかんや紅茶、オレンジワインらしいスパイスのニュアンスが香ります。
  甲州の細やかな酸味と心地よい舌触りの渋みをぜひお楽しみください！