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商品情報
TEMPORE は農業用語で、土地に適切に働きかける最適な瞬間を指します。ブドウの成長、醸造、樽熟成、ボトル熟成と、ワインが完成するまでの時間の大切さを意味します。
収穫は手作業で午前4時に開始し、強い日差しの前に終了。現在120haの畑を所有し、「ガルナッチャ 67ha」「ガルナッチャ・ブランカ 28ha」、そしてアッサンブラージュ用の「テンプラニーリョ」を栽培。
土壌は石、砂利、粘土、石灰岩、砂で、1haあたり37hlと低収量ながら高品質なブドウを生み出します。
| ヴィンテージ | 2021 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | ボデガス・テンポレ |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | スペインアラゴン |
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