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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
【輸入元より】
ラヴィエール&セルパンティエールの銘畑に挟まれた1.6haの区画Godeauxゴドー。
奥深い谷に広がるサヴィニー・レ・ボーヌの中で、真南を向いた斜面上部、ローマ時代の井戸跡が畑にあり、古くから開墾されていた銘畑の中央部に区画とサヴィニー村内斜面上部と底部、全部で3区画のブレンド。60年超の古樹。【セガン・マニュエル】
1720年ドメーヌ創立、1824年にネゴシアン部門を開設した老舗中の老舗。
ワイン造りにおいては、ブドウの選果、ブドウの個性に合わせた温度コントロールの効くタンクや大樽での醗酵、環境の良いセラーでの樽熟成、必要最低限のフィルターがけなど、細やかな心遣いの積み重ねを行い、過度に抽出しすぎないしなやかなブルゴーニュらしいワイン造りを身上としています。
| ヴィンテージ | 2018 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | セガン・マニュエル |
| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 |
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