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IMADEYA ピックアップレビュー

商品情報

南オーストラリア随一の農業産地マレー・ダーリング南部に位置し、すべて自社畑栽培のブドウを使用し醸造も行うピーツ・ピュア。
サステナブル農法を実践する他、再生可能エネルギーの利用によるCO2削減にも取り組んでいるワイナリーです。
こちらはピノノワール主体で造られる赤ワイン。
チャーミングな果実味に生き生きとした酸味や上質なタンニンが調和する味わい。スパイスや繊細な風味を纏った余韻が続きます。【輸入元より】

ピーツ・ピュアは、分かりやすい美味しさと、圧倒的なコストパフォーマンスの高さが魅力のワインを生み出す、ニュー・サウス・ウェールズ州のワイナリー。友人であり、ワインへの志を共にするエド・ピーター氏とピーター・カイト氏によって2015年に創業され、2人の名前に共通する「ピーター」から名付けられました。

かつてヴィンヤード・マネージャーを務めた人物をモチーフに、「大地を愛し、畑仕事には手を抜かない」という姿勢をシンプルに貫き通したピュアな信念のもと、自然環境・人・次世代に配慮したサステナブルなワイン造りを行っています。

造られるワインは、オーストラリア国内のワインコンクール、リバーランド・ワイン・ショー2021にて、ピノ・グリージョとシラーズがゴールドメダル、シャルドネとソーヴィニヨン・ブランを含む4銘柄がブロンズメダルを獲得するなど、高い評価を得ています。また、ワイン評価サイトのVivinoにおいても、「フレッシュで軽く、楽しく飲める」、「価格を考えると、これは素晴らしい」などのコメントと共に高く評価されており、世界中で広く愛されているのです。

生産者曰く、「平日のディナーやビーチでのピクニック、あるいは自宅でのリラックスタイムなどに、友人や家族と共有するためデザインされたワイン」。料理と合わせるなら、魚介からお肉料理、ブルスケッタやフライドポテトそしてタコスまで、非常に幅広く寄り添う味わいです。是非日々のリラックスタイムや休日にお愉しみください。

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