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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
2023年に「全量雄町蔵」になった御前酒。2026年までの3か年で「全量菩提もと蔵」を目指しています。
「全量菩提もと3か年計画」の初年度で取り組むことのひとつが、地元で親しまれている上撰・佳撰といった日常の酒を菩提もと仕込みに変更すること。
「御前酒CLASSICS」として一本化し、使用米は岡山県産雄町(等外米)、本醸造規格と、ハイグレードな「地の酒」になることで、日本酒のあるより良い暮らしを表現しています。
※要冷蔵
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