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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
「菊姫に純米吟醸があったら…」という声に答え、試行錯誤を繰り返し5年を経て納得のいく酒質に！
新銘柄「東籬」(とうり)として登場です！
高度に精白された酒米を用い、低温でじっくりと醗酵させ、淡麗な味わいと果実様の華やかな香りを引き出す吟醸造り。米、米麹、水だけで造られ、米本来の凝縮された旨みを味わう純米造り。相容れない2つの製法を組み合わせることにより、吟醸の上質感と純米らしいふくよかな旨みが見事に調和したお酒です。「東籬といえば菊、菊といえば東籬」と言われるほど有名な陶淵明の漢詩から命名いたしました。「菊姫」という銘柄では出来なかったことをこの銘柄にて表現していきます。
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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