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蔵元・生産者

商品情報
「和」のクラシカルなデザインが特徴のRIEZOシリーズ。こちらは、メルローを樽熟成11ヶ月、瓶内熟成13ヶ月行った赤ワイン。
カシスやレーズンなど凝縮感と力強さのある果実、スパイスやバニラなど複雑な香りが感じられます。少し火を入れたような凝縮感のある果実味とフレッシュな酸のコントラストが心地良く、豊富なタンニンの力強さやスパイシーな余韻も魅力です。
熟成のポテンシャルが高く、手元で育てる楽しみ方もお勧めです。【カンティーナ・リエゾー】
長野県上高井郡高山村にて、2015年に設立された家族経営ワイナリー。リエゾーは愛妻に因んだ名前です。3人の小さなお子様たちも畑仕事を手伝う、今後も楽しみなほのぼのワイナリーです。
ワイナリー名に「カンティーナ」がついていることからもわかりますが、オーナーの湯本康之氏はヨーロッパでワインと美しい農村風景に出会い、イタリアにてワイン造りとワイン文化を学びました。様々な人々のハングリー精神に刺激を受け、そのときに見たもの、体験したことが原動力となっています。
ワイナリーがある高山村は、2011年に長野県で2番目にワイン特区を取得。そこで、インターネットのクラウドファウンディングでわずか1週間足らずで目標額を達成し、高山村にはじめて設立されたワイナリーがこのカンティーナ・リエゾーでした。
畑では、メルロー、シャルドネなどに加え、バルベーラやピボ・ネロ、ドルチェットなどのイタリア系ブドウ品種の栽培にも取り組んでいます。ワイン造りを学んだイタリアでの経験をもとに、これらイタリア系品種をワイナリーの看板ワインにしていきたいとのこと。
クラウドファウンディングでの期待の高さが伺えますが、醸造所は小さく生産量もわずかで、リリースされるワインはその人気からなかなか手に入らないことも。イタリア系ブドウと北信州の高地がもたらす繊細な味わいは、ぜひとも体感していただきたいワインです。
ヴィンテージ | 2021 |
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度数 | |
ワイナリー | カンティーナ・リエゾー |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
タグ | |
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容量 | 750ml |
ワインの種類 | 赤ワイン |
ワインの味わい | |
ブドウ品種 | メルロー |
ヴィンテージ | 2021 |
度数 | |
ワイナリー | カンティーナ・リエゾー |
配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
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