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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
閉鎖した軽井沢蒸溜所から移設した蒸留機「K」。この蒸留機の特徴は、間接式蒸留(蒸留機内のパイプ内をスチームが通ることで加熱)、細く長いラインアームです。かつ最大の特徴は、原材料のモルトに「日本産大麦麦芽」を100%使用していること。
シングルモルトウイスキー(単一の蒸溜所の原酒のみ)であるだけでなく、単一の初留蒸留機からの原酒のみで構成。そのため、「シングルウォッシュスティル・ウイスキー」と表記。
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