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商品情報
【輸入元より】
自社畑内北東向きの区画に植えられたフランの樹は、夏の強い日差しの中森の中にいるように日陰を作り、佐藤さん夫婦に癒しを与えてくれます。
手摘みされたブドウは全て除梗され、約１週間弱の低温浸漬。小さな開放タンクで自然醗酵、バスケットプレスされステンレスでブレンドさせた後古樽にて17ヶ月熟成（MLFあり）。
瓶詰めまでに計15ppmの亜硫酸を添加。12ヶ月以上の瓶内熟成。無濾過、清澄剤不使用。
| 度数 | 13.9% |
|---|---|
| ワイナリー | ラ・フェルム・ド・サトウ（サトウ・ワインズ） |
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| 配送方法 | この商品を含むご注文はクール便でお届けします。 |
| 産地 | ニュージーランド セントラル・オタゴ |
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