「進化し続ける酒造り」をテーマに掲げ、若手の蔵人たちによって造り出される「AKABU」。
こちらは、誰もが心踊る季節を華やかに楽しんでいただきたいと願いを込めた「おりがらみ」。
ほのかな酸と爽やかな甘みが口いっぱいに広がります。
年に1度のクリスマスのお供に、大切な人と一緒に楽しんでみてはいかがでしょうか？
数量限定のため、ぜひこの機会にお楽しみください！

お米の旨みがしっかりと力強く表現されたフレッシュな新酒。
香りは爽やかで、新鮮な柑橘類を想わせる様なフレッシュさが気持ちよく伝わってきます。
蔵元曰く「大人のマスカット＆グレープフルーツ」！
原酒が持つ重厚な旨味と、北国の冬を想わせる繊細で美しい味わいが楽しめます。
冷やしてスッキリとお楽しみください！

こちらは、大人気「鳳凰美田 赤判 純米大吟醸」の冬季限定かすみ無濾過本生バージョン。
毎年年末年始にかけて、ご贈答やご自身で楽しむちょっといいお酒として人気のある赤判。
熟したマスクメロンを思わせる華やかな香り。
味わいは透き通るようなキレイな甘みがありつつ、米の旨味もしっかりと感じられ、余韻にかけて心地よいほろ苦さが全体を引き締めています。
控え目ですがフレッシュなガス感に加え、味わいに厚みも増したスペシャルな赤判をぜひこの機会にお楽しみください。