稲妻が走るほどの感動を覚える、超パリッパリなチョコレート。 お酒に合うチョコレートを探しに探した結果、ようやく見つけた最高のチョコです。
通常、チョコがけのドライフルーツはしっとりした食感のものが多いのですが、こちらは本当にパリッパリの食感。まさにチップスなのです。
ドライフルーツになったオレンジにチョコがけされており、パリパリの食感とチョコの甘さとオレンジ由来の柑橘系の酸味のハーモニーは、たまりません。
オレンジピールが苦手な方でも、美味しくお召し上がりいただけます。
ずばり合わせたいお酒は、シャンパーニュ。お酒のプラス1品にご活用ください。

カカオの楽しみ方はチョコレートだけじゃない！世界的にも珍しいカカオによるビネガー！
稀少なカカオのフルーツビネガーは、パルプと呼ばれるカカオの白い果実部分を贅沢に使用し、お酢でありながら不思議なほど、カカオ感、チョコレート感を感じられる風味と味わい。
ビタミン豊富で体にもおいしく、そのまま飲んでも、ソーダ割りでさっぱり楽しむのもおすすめ。その他お料理（ドレッシング、ソース）やアイスやゼリーにかけても相性◎。

1750年の創業以来、白州の大自然と歩んできた七賢と料理人として自然の恩恵を享受してきた巨匠、アラン・デュカスがコラボ。
こちらのお酒は、日本酒の搾り粕である酒粕に含まれた華やかな香りを有するアルコールを蒸溜することで取得する焼酎(スピリッツ)を、同じく白州の地でウイスキーづくりを行うサントリー白州蒸溜所の樽で熟成させることで、世界で唯一無二の蒸溜酒として登場。
まるで白州ウイスキーを彷彿とさせる一品です。