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蔵元・生産者

関東 | 栃木県

ココ・ファーム・ワイナリー

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商品情報

数量限定！
Vineyard moo×10R 生まれのペットナット

2017年開墾の北海道岩見沢市栗沢町の葡萄畑の住所は茂世丑(もせうし)。
ご近所の10Rワイナリーのブルースさんにとって茂世丑という名前は｢もぅｰSayｰ丑(うし)｣･･･｢もぅ～と言う牛」を連想させるということから、「Vineyard moo(ヴィンヤード･モゥ)」と命名されました。

この｢Vineyard moo｣に2019年春に植樹された葡萄の苗木から、ペット･ナットが誕生。

｢ペット･ナット･モゥ 2022｣は、2022年秋に収穫された葡萄(バッカス、ミュラー･トゥルガウ、ピノ･グリ、オーセロワ、サシー、シャルドネ、アリゴテ、ピノ･ムニエ、ジーガレーベ、ゲヴュルツトラミナー)をそのまま野生酵母で醗酵させたみずみずしい微発砲白ワインです。

無補糖・無清澄・無濾過・酸化防止剤無添加。
畑の四季をピュアに表現した1本です。

今飲んでもGood、あと数年寝かしてさらに美味しくなるポテンシャルを秘めています。
魚介類を使ったお料理と相性◎

醸造は10Rワイナリーさんですが、販売はCOCO FARM & WINERYさんが行っています。
数量限定のため、ぜひこの機会にお楽しみください！

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春風のように軽やかで爽やかなペットナット特集

春の陽気のようにほがらかで、やさしいナチュラルな泡ワインをご用意しました。
シュワっとしてキュンとする味わいに、心に花が咲くようです。
ご自宅ではもちろん、アウトドアのお供にも最適です。
一口飲めば爽やかな風が吹く、ペットナットをお楽しみください。

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