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商品情報
ハイツ・ロシャルデは、シャサーニュ・モンラシェ村でジョセフ・ドルーアンにブドウを販売していた栽培農家から、現当主アルマン・ハイツ氏が2012年に独立し設立したワイナリーです。2013年ヴィンテージで初リリース。
元ルフレーヴのルードヴィック・ピエロ氏の指導でバイオダイナミクス農法を採用し、ピュアな果実味と透明感のある味わいを追求しています。ジャンシス・ロビンソンMWからも注目され、未来のブルゴーニュを担う醸造家として期待されています。
| ヴィンテージ | 2020 |
|---|---|
| 度数 | |
| ワイナリー | |
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| 産地 |
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