推薦者からのコメント

蔵元・生産者

商品情報

【蔵元より】
時が織りなす自然の美術館「尾瀬」。未来へつなぐ、尾瀬の木道を守るお酒です。
群馬県産のお米を使用し、生もと造りの伝統的な方法で醸しています。しかし、その味わいは決して複雑ではなく、おだやかな良い甘さと軽やかさが特徴です。
日本酒はわからないけどこのプロジェクトに興味はある。そのような、日本酒初心者の方でも楽しめるように配慮されています。

※※このお酒の売上の一部は、実際に木道の修繕費用として寄付されています。【蔵元より】

群馬、福島、栃木、新潟という四県に広がる尾瀬国立公園。
有名な尾瀬ヶ原を渡るために木道があります。この木道を歩くのは、旅人だけではありません。
荷を背負い、山小屋へ生活の糧を運ぶ歩荷(ぼっか)さんたち、尾瀬を愛し、尾瀬に生きる人々の足跡が重なる場所です。

しかし、この美しい木道は時間と共に傷み、歩荷さんたちの足下を脅かす危険もはらんでいます。
そんな尾瀬の木道を守りたい、その一心で歩荷さんたちが始めたのが、「尾瀬の木道修復プロジェクト」です。
壊れた箇所を修復し、新たな踏みしめられる道を作り出すための挑戦です。

この挑戦は、クラウドファンディングにて開始されました。目標は達成されましたが、しかし、それだけでは、修復の金額はまだまだ足りないそうです。
そのため、土田酒造はこのプロジェクトを応援し続けております。

地元である尾瀬の自然を守りたいという想いもありますが、私たちの蔵人に、歩荷さんがいらっしゃるのも大きな理由でございます。
酒造りの期間外は尾瀬で100kgを超える荷物を歩荷として汗を流し、酒造りが始まれば蔵に戻り、土田酒造の酒を世に送り出してくださいます。

このお酒の売上の一部は、実際に木道の修繕費用として寄付されています。

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