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IMADEYA ピックアップレビュー

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蔵元・生産者

北海道

キャメルファーム

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商品情報

ワイナリーが位置する余市町登地区で栽培されたブラウフレンキッシュを使用しています。
山や海が近く、恵まれた気候で育ったブラウフレンキッシュは、エレガントで力強さのある高品質な赤ワインに！
口当たりはふくよかでやや甘みがあり、カシスや黒系果実のような凝縮した果実味、心地よい酸味とタンニン、ミネラルが調和した複雑で豊かな味わいが楽しめます。
ビーフシチュー、エゾシカのロースト、パルマンティエなどと相性◎

「Decanter World Wine Awards 2022」において、キャメルファームワイナリーの「ブラウフレンキッシュ プライベートリザーブ 2020」がゴールドメダルを獲得。
日本のワイナリーとしては、初めての国際品種「ブラウフレンキッシュ」における受賞となりました。

ブラウフレンキッシュは日本では珍しい中央ヨーロッパ原産の黒ブドウ品種で、ドイツや日本ではレンベルガーと呼ばれることもある品種です。
こちらはワイン用ブドウの産地として名高い北海道余市町登地区で栽培されたブラウフレンキッシュを使用。
優しい果実味と余市の冷涼さを表すシャープな酸味、この品種ならではのスパイシーさが感じられ、タンニンやミネラルとのバランスも非常に良い、エレガントなワインに仕上がっています。

実はIMADEYAとキャメルファームのお取引が始まるきっかけになったのもこのブラウフレンキッシュでした。
「まだまだ日本ではマイナーな品種なのに、このレベルまで表現出来るのか」と衝撃を受けた1本。

ぜひ、この機会にぜひお楽しみ下さい。


【キャメルファーム・ワイナリー】
ワイナリーHPより
「私たちの手で、北海道余市町登町のワイナリーから世界へ」
東京から北へ約800km、北緯43度。4km北に日本海を望み、三方を山に囲まれ、山から海へ南北にまっすぐ貫く2つの川（余市川、登川）が開いた谷状の地形の土地にワイナリーがあります。総面積16.2ha。
今から40年以上前からここでワイン用ブドウを作ってきた藤本毅氏より技術と知恵を受け継ぎ、イタリアの伝統的製法と最新技術に見守られながら、世界的にも類をみないブドウの樹が雪の下で冬を越す冷涼な土地のテロワールとブドウ品種の特徴を生かした日本ならではのワインを世界へ届けることを目指しています。

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