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蔵元・生産者

九州 | 宮崎県
商品情報
通常の杜氏潤平は、蒸留、濾過の後約1年程度の貯蔵期間を経てから出荷されますが、こちらの新酒は今年の最初に蒸留した原酒を検定のあとすぐに25度まで割り水し、旨味成分をたっぷり残した無濾過のまま瓶詰めしています。
新酒ならではのダイレクトな香味が堪能でき、飲み方はロック、水割り、お湯割りとお好みのスタイルで!
濾過・貯蔵後、来年5月ごろに「夏の潤平2024」として発売予定。来年のイメージを膨らませながらお楽しみください。
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