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IMADEYA ピックアップレビュー

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商品情報

このワインに使われているポルトギーザーは、この品種には珍しく樹齢30年以上経っています。
ポルトギーザーらしいはつらつとしたベリー系の果実味はありますが、それだけに留まらず、白胡椒のようなスパイシーさに、ライトボディながら余韻にはしみじみとした旨みとそれをきゅっとまとめる酸があり、きのこの炭火焼きにすだちを絞ったものや、青魚の塩焼きなど、シンプルなお料理にぴったりです！

フリードリヒ・ベッカーは、ドイツ南部のファルツの造り手。フランスのアルザスとドイツのファルツの国境近くにワイナリーと畑を持ち、畑の一部はアルザスにあります。
ピノ・ノワールの名手として知られており、もう既に評価されていますが、実はそれ以外の品種もとてもお勧めです。

ポルトギーザーの由来ははっきりとは分かっていませんが、18世紀にオーストリアを経由し、19世紀になってからドイツで栽培されるようになったそうです。
タンニンは少なめで熟成させるよりもフレッシュなうちに飲んだ方が美味しいものが多いです。

ベッカーのポルトギーザーは、元々輸出はしておらず、地元の人たちに楽しんでもらうために造られたもの。
それを、このワインのインポーターの社長が、ワイナリーで飲んで美味しかったのでどうしても日本に輸入させてほしいと頼み込んで入荷しました。

価格も手頃で、気にすることなくぐいぐい飲めるとっても嬉しいワインです！

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