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商品情報
太陽のシュナン・ブラン飲み比べセット!
実は、シュナン・ブランの栽培面積が世界一の南アフリカ。
南アフリカで最も広く栽培されている品種は、シュナン・ブランであり、
その栽培面積はなんとロワール地方の2倍で世界一を誇ります。
南アフリカを知るには、まずシュナン・ブランを知ることが必須です!
降り注ぐ日光と、海風、そして多様な自然に囲まれてすくすくと育ったブドウで造られた、
まさに太陽のような南アフリカワインをぜひ飲み比べてお楽しみください!
今回お届けするお酒はこちら
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01
生産者
南アフリカ/ラーツ
品 種
シュナンブラン
古木から由来する凝縮したブドウのフレッシュでフルーティな風味が豊かで、柑橘系の風味もある。オーク樽は使用していないが、古木由来の厚みのあるしっかりしたボディが特徴的で、力強い。
余韻も長く、エレガントで、「シュナンブラン・キング」のラーツの原点を知ることが出来るワインであり、かつ、南アフリカの樽無しシュナンブランとしては、同国トップランクの1本として、
南アフリカのシュナンブランを知る上では、避けては通れない1本。
生産者
南アフリカ/デイビット&ナディア
品 種
シュナンブラン
スワートランドの6箇所の畑のブドウを使用。ブドウの樹齢は35-49年の古木。収穫後は、全房発酵、天然発酵。300Lの古いフレンチオークで熟成。
豊かな酸味、古木&低い収穫量から由来する凝縮した果実味。ふくよかで程良い厚みとボディ。フレッシュで果実の旨み、ブドウのナチュラルなピュアテイストを楽しめる。
酸味と果実味のバランスが良く、素直に美味しく楽しめるワイン。