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IMADEYA ピックアップレビュー
商品情報
北海道産の酒米「彗星」を使用した無濾過生原酒。701酵母を用い、もろみ管理の工程中において意図的に酸を多めにすることで、生原酒の飲みごたえと、辛口でドライな飲み口を両立させています。
酵母に由来する上立ち香と酸味は、柑橘系の果実を思わせます。きりっとした酸味とコクがあり、のど越しが良く飲み飽きしません。
きれいでさっぱりとした味わいは、暑い夏場にぴったりです。ロックで召し上がるのもおすすめ!
※要冷蔵
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