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蔵元・生産者

中国 | 広島県

富久長（ふくちょう）│今田酒造本店

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商品情報

夏の海風感じるIMADEYA限定日本酒

富久長を醸す広島県の今田酒造本店。
杜氏の今田美穂さんは英国BCC放送で｢今年の女性100人｣に唯一の日本人として選ばれるなど、日本酒界を牽引する存在として注目を浴びています。

「あきつかぜ」はそんな今田酒造本店さんとIMADEYAがオリジナルで開発している夏の定番酒です。

富久長が生み出される地元「安芸津町」は港町でもあり、牡蠣をはじめ、良質なタコやイカが穫れる漁場としても有名です。
安芸津町の優しい潮風と柔らかい水質を感じるお酒です。

抜栓からしばらくすると、白桃を思わせるスッキリとした香り。
お米の旨みと爽やかで心地よい苦味のバランスがいい味わいです。

山菜の天ぷらやカルパッチョ、天ぷらなどのお料理と一緒にどうぞお楽しみ下さい。

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