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あべ│阿部酒造
阿部酒造 Abe syuzo
所在地:新潟県柏崎市安田3560-1
創業:1804年
代表銘柄:あべ Abe
圧倒的に美味しい酒造り
新潟県中越エリアの人口約8万人の街。海と山に恵まれたミネラル豊富な「上輪新田」人と田んぼが共存する「安田鳥越」「赤田」、水と風に恵まれた「野田」と、非常に景色が豊かな街です。
お酒の香りや味に捉われず、知的好奇心から様々な酒造りを行うことが阿部酒造の特徴。現在、6代目の阿部裕太が醸す酒は「米のうまみ」と「酸」にフォーカスした酒が多くなっています。
阿部酒造では4つの製造の方針を掲げて酒をしています。
1.リストランテの最初から最後まで
2.常に発酵を楽しむ(Enjoy!!)
3."圧倒的に"うまいを目指す
4.常に挑戦者であれ
あべ│阿部酒造
79件
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,420
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在庫なし
日本酒
要冷蔵
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サラサラとした飲み心地を楽しむ低アル日本酒「VEGA」1804年創業、新潟県柏崎市に蔵を構える阿部酒造。「発酵を楽しむ、好奇心を軸に手間暇を惜し...
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日本酒
要冷蔵
¥
2,200
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1,650
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2,310
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洗練された濃密な味わいを楽しんで数ある日本酒の中でも一等星のごとく、インパクトのあるお酒を造りたいという思いが込められた阿部酒造の★(スター)シ...
在庫なし
日本酒
要冷蔵
¥
2,035
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要冷蔵
¥
2,499
(税込)
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