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秩父ワイン

秩父ワイン Chichibu wine
所在地:埼玉県秩父郡小鹿野町両神薄41
創業:1940年
本場ヨーロッパに負けない上質なワインを目指して
1959年、フランス人神父に「ボルドーの味だ!」と称賛されたことを機に外国人、日本人のワイン好きの間で評判となった秩父ワイン。ワインは高価な飲み物とされてきた時代に「もっと多くの皆さまに手に入れやすい飲み物にしたい」という想いから、日本のワイン用ブドウの名産地山梨県から高品質で収穫量も安定しているブドウを提供してもらい「源作印」や「GKT」などのワイン造りを確立しました。
新潟県の日本酒の杜氏さんからのアドバイスをもとに、その当時大手ワインメーカーしか導入していなかった発酵時の温度を管理できるサーマルタンクをいち早く導入したり、マンズワインのレインカット方式を導入したりとノウハウを得て、ベリーAやメルローなどの植栽を順次進め、現在5代目を迎える秩父ワインは新しいステージへと突入しています。
秩父ワイン
4件
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,090
(税込)
¥
2,090
(税込)
シュール・リー製法で熟成した甲州ワインの中から、特に良いものをじっくり熟成させてから瓶詰めされたワイン。風味豊かで、この価格以上のクオリティが感...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,750
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在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
3,190
(税込)
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3,190
(税込)
初代・浅見原作翁の名が付けられたこの秩父ワインは、ブドウ畑の土づくりから始まり、手づくり少量生産の「地酒ブドウ酒」です。 山梨県の契約農家から...
在庫なし
日本ワイン
要冷蔵
¥
2,200
(税込)
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当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
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