日本語▼
カテゴリ
Category
Shop
IMADEYA ONLINE STORE
お問い合わせ対応時間のご案内
お問い合わせ対応時間のご案内
平日 10：00～15：00
（土祝日除く）
出荷対応：月～土
（祝日含む）
（土祝日除く）
出荷対応：月～土
（祝日含む）
TEL
メール
メール
:0570-015-111
: info@imadeya.co.jp
: info@imadeya.co.jp
＊営業時間外に頂いたメールへのご対応は、翌営業日以降となります。
営業日カレンダー
ココ・ファーム・ワイナリー
ココ・ファーム・ワイナリー COCO FARM ＆ WINERY
所在地：栃木県足利市田島町611
創業：1980年
こころみ学園の試み
1950年代、当時の特殊学級の中学生たちとその担任教師によって開墾されたブドウ畑。ブドウと椎茸の栽培を中心にした農作業を通して、園生の自立を目的とした知的障害者更生施設が1969年に開所し、「こころみ学園」と命名されました。
その後、1980年こころみ学園の考え方に賛同する父母の出資により有限会社「ココ・ファーム・ワイナリー」が設立されました。
園生たちのワイン造り
畑は驚くほどの急斜面（最大傾斜38度）で、畑の草取りはすべて手作業。なんと開墾以来50数年間、除草剤を一切撒いたことがないそうです。
畑の虫をつまんで駆除したり、病気になってしまった葉っぱや粒をひとつひとつ丁寧に拭いて取り除いたり、またブドウの一房一房に笠をかけたり・・・。
急斜面のため人間の手でしか出来ない作業に園生が愚直に取り組んでいます。
さらに醸造技術も素晴らしく、その過程においても園生たちの地道な仕事が輝きます。 日本を代表する多くのワインがここで誕生する所以は、こうした真摯に造りに向き合う姿勢と、取り巻く人達の愛情の賜物なのであろうと感じます。
都内から1時間半のアクセスにあるこのワイナリーで、ブドウ畑を眺めながら併設のカフェテラスで地元の食材とワインを楽しむのもよいかもしれません。
ココ・ファーム・ワイナリー
63件
おすすめセット
要冷蔵
￥
8,250
(税込)
￥
8,250
(税込)
超数量限定！2017年と現行2020年ヴィンテージ飲み比べセット最近では日本でもオレンジワインが造られるようになりましたが、その元祖とも言えるの...
日本ワイン
要冷蔵
￥
6,600
(税込)
￥
6,600
(税込)
北海道余市の木村農園と荒農園で収穫されたシャルドネ。理想的なヴィンテージとなった2022年。香り高くキレの良い上質なアロマ、糖・酸ともに素晴らし...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,510
(税込)
￥
4,510
(税込)
プティマンサンはフランス南西部で栽培されてきた品種。いきいきとした酸を持つ品種で、栃木県足利市の暑さにも耐えて美味しい酸を残したワインができます...
日本ワイン
要冷蔵
￥
8,800
(税込)
￥
8,800
(税込)
日は昇る、泡立ちのぼる…という意味から名付けられた、ココファームを代表するスパークリングワイン。2000年の九州沖縄サミット晩餐会の席でサービス...
日本ワイン
要冷蔵
￥
6,600
(税込)
￥
6,600
(税込)
「こことある」は、自然の味わいを生かした適地的品種のワインをお送りするシリーズ。北海道余市の木村農園で育ったピノノワールを、元ココファーム取締役...
ノンアルコール
要冷蔵
￥
1,623
(税込)
￥
1,623
(税込)
グレープフルーツらしい苦みとさっぱりとした甘味が感じられるノンアルコールチューハイです【ココ・ファーム＆ワイナリー】栃木県足利市の特殊学級の中学...
日本ワイン
要冷蔵
￥
6,600
(税込)
￥
6,600
(税込)
ジョージアからクヴェヴリを直輸入し、土中に埋める世界最古の醸造法で造られています。湿度が低く日照時間が長い北海道余市のブドウ畑で、日本屈指のブド...
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,600
(税込)
￥
3,600
(税込)
北海道余市の優れた栽培家が育てたピノ・グリを、10Rの代表でココ・ファームワイナリーの取締役であるブルース・ガットラヴ氏が醸造したワインです。2...
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,960
(税込)
￥
3,960
(税込)
腕の良い契約栽培農家の方たちが育てた、プティマンサンを使用した微発泡の白ワインです。しっかり完熟したブドウを野生酵母で自然に醗酵。高い糖度により...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,510
(税込)
￥
4,510
(税込)
栃木県足利市と佐野市にある自家畑で収穫されたブドウから造られた赤ワイン。雨の多いUSA東海岸のヴァージニアや中央部ミズーリ原産のノートン種、フラ...
日本ワイン
要冷蔵
￥
3,300
(税込)
￥
3,300
(税込)
酵母や酸化防止剤を添加せず、無清澄･無濾過で造られた、微発泡で果実味たっぷりの「あわここペティアン」。野生酵母が醗酵を続けた状態でビン詰しており...
日本ワイン
要冷蔵
￥
4,592
(税込)
￥
4,592
(税込)
北海道余市の優れた栽培家が育てたピノノワールを、10Rの代表でココ・ファーム・ワイナリーの取締役であるブルース・ガットラヴ氏が醸造したワインです...
Product Category
Account
ご利用ガイド
IMADEYAアプリ
運営会社：株式会社 いまでや
住所：〒260-0801 千葉県千葉市中央区仁戸名町714-4
20歳未満の飲酒・飲酒運転は法律で禁止されています。また、妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
当店では年齢確認、転売防止のため、ご購入時に生年月日のご入力を含む会員登録が必須となります。
©2020 IMADEYA. All Rights reserved.