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弘前シードル工房kimori

弘前シードル工房 kimori Hiromae cidre kobo
所在地:青森県弘前市清水富田寺沢125 りんご公園内
創業:2008年
代表銘柄:Kimoriシードル Kimori cidre
りんごのかみさまに「きもり」を捧げて
収穫が終わったりんごの木に、ひとつだけ残された果実を見たことはありますか?
これは、今年の実りへの感謝をささげるとともに、来年の豊作を願い、畑の神様にささげるために残したものです。 このような風習を「木守り(きもり)」といいます。
「弘前シードル工房kimori」はそこから名付けられました。先人たちが守り、築き上げてきたものを、将来へとつなぎたい。
kimoriにはそんな想いが込められています。
弘前シードル工房kimori
1件
シードル/ポワレ
要冷蔵
¥
1,067
(税込)
¥
1,067
(税込)
弘前シードル工房kimoriは、リンゴ畑の中にある醸造所。若いリンゴ農家たちが、自らの手でシードルを造っています。酸味と甘みのバランスが良いサン...