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加茂錦(かもにしき)│加茂錦酒造
加茂錦酒造 Kamonishiki syuzo
所在地:新潟県新潟市秋葉区新保1291
創業:1893年
代表銘柄:加茂錦 Kamonishiki
若い造り手が醸す次世代の酒
創業120年余りの、長く地元で愛されてきた日本酒蔵。その伝統ある老舗蔵で、現在醸造責任者を務めているのが若きホープ田中悠一さんです。
2016年に立ち上げたブランド『荷札酒』は、時代の流れによって大きく変わりつつある日本人の生活(食)スタイルに合わせた酒質が人気を博しています。フレッシュ感と柔らかさのバランス、新鮮な香味と幅広い食べ合わせを意識した、オフフレーバーの無いクリーン造りを行っています。
加茂錦(かもにしき)│加茂錦酒造
42件
日本酒
要冷蔵
¥
2,480〜
(税込)
¥
2,480〜
(税込)
若い造り手が醸した次世代のお酒!酒米の王様・山田錦の父親にあたる「短稈渡船」を主体に、精米歩合50%まで磨き醸しています。加茂錦らしいフレッシュ...
日本酒
要冷蔵
¥
6,600
(税込)
¥
6,600
(税込)
BRILLIANCE(ブリリアンス)は高精白米を原料としたシリーズ。こちらは、兵庫県播州地区産の山田錦を使用した特別な一本。箱入りでご贈答用にも...
日本酒
要冷蔵
¥
2,280〜
(税込)
¥
2,280〜
(税込)
若い造り手が醸した次世代のお酒!岡山県産の雄町(精米歩合50%)を80%使用した純米大吟醸。「雄町」の特有の奥行きのある味わいと、加茂錦の特徴で...
日本酒
要冷蔵
¥
2,480〜
(税込)
¥
2,480〜
(税込)
荷札酒は、若い造り手が醸した次世代のお酒。フレッシュ感と柔らかさのバランスが良く、食事に合うように甘さを抑え、食べ合わせの広さと飲み飽きしない味...
日本酒
要冷蔵
¥
2,979〜
(税込)
日本酒
要冷蔵
¥
8,800
(税込)
¥
8,800
(税込)
BRILLIANCE(ブリリアンス)は高精白米を原料としたシリーズ!こちらは、蔵元杜氏の先駆者、高木顕統氏率いる高木酒造(銘酒「十四代」醸造元)...
日本酒
要冷蔵
¥
2,979〜
(税込)
¥
2,979〜
(税込)
荷札酒は、若い造り手が醸した次世代のお酒。フレッシュ感と柔らかさのバランスが良く、食事に合うように甘さを抑え、食べ合わせの広さと飲み飽きしない味...
日本酒
要冷蔵
¥
1,980〜
(税込)
¥
1,980〜
(税込)
荷札酒は、若い造り手が醸した次世代のお酒。フレッシュ感と柔らかさのバランスが良く、食事に合うように甘さを抑え、食べ合わせの広さと飲み飽きしない味...
日本酒
要冷蔵
¥
1,980〜
(税込)
¥
1,980〜
(税込)
若い造り手が醸した次世代のお酒です。フレッシュ感と柔らかさのバランス、抑え気味の甘さ、食べ合わせの広さ、飲み飽きしないところが特徴。黄水仙は「低...
日本酒
要冷蔵
¥
2,280〜
(税込)
日本酒
要冷蔵
¥
2,979〜
(税込)
¥
2,979〜
(税込)
山形県産の「酒未来」を80%使用した純米大吟醸酒。「酒未来」は、蔵元杜氏の先駆者・高木顕統氏率いる銘酒「十四代」を醸造する高木酒造が交配・育種を...
日本酒
要冷蔵
¥
2,979〜
(税込)
¥
2,979〜
(税込)
若い造り手が醸した次世代のお酒!栽培の難しさ、酒米としての扱いの難しさから「幻の酒米」といわれる「愛山」を精米歩合50%まで磨いたお酒です。洗練...
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