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麒麟山（きりんざん）│麒麟山酒造
麒麟山酒造 Kirinzan syuzo
所在地：新潟県東蒲原郡阿賀町津川46
創業：1843年
代表銘柄：麒麟山 Kirinzan
愛称「デンカラ」
「酒とは辛いもの」という信念のもと、淡麗辛口の酒造りにこだわる麒麟山酒造。
日本酒が日常生活から消えないようにという想いで、地元の人々が日常の一部として楽しめる普通酒を中心に作りつづけています。
「デンガラ」という愛称で親しまれる「麒麟山 伝統辛口」は、キリッとした飲み飽きない味わいの代表銘柄。
半径10キロのテロワール
麒麟山酒造が使用する酒米はすべて、蔵の半径10キロ内のエリア（阿賀町内）で育てられたもの。
一等米の食米産地としての定評がある阿賀町ですが、約55の地元農家と契約し、町で作られるお米の２割近くが酒造りに使われています。
麒麟山酒造が行う100％地元産米の酒造りという取り組みは、実現に約30年もの歳月をかけた、蔵の要所です。
麒麟山（きりんざん）│麒麟山酒造
7件
日本酒
要冷蔵
￥
3,520
(税込)
￥
3,520
(税込)
新潟県阿賀町産「たかね錦」使用した純米吟醸酒。奥阿賀の長い冬と、雪の下に潜む春の芽。大地の静かな力が込められた、ほどよい旨味と上品な香りのお酒で...
￥
2,970
(税込)
「原点回帰」と銘打ってリニューアルされた麒麟山、こちらは「香り×淡麗」をテーマに醸された吟醸酒です。遠雷という名が示すとおり、山に降る雨の音と稲...
￥
550
(税込)
日本酒とレモンが織りなす、淡麗なほろ酔いレモネード。お米由来のやわらかな旨みとレモンの爽やかな味わいをお楽しみください。原料米100％新潟奥阿賀...
日本酒
要冷蔵
￥
6,600
(税込)
￥
6,600
(税込)
「原点回帰」と銘打ってリニューアルされた麒麟山、こちらは「バランス×透明感」をテーマに醸された純米大吟醸酒です。ながれぼしという名が示すとおり、...
日本酒
要冷蔵
￥
1,650〜
(税込)
￥
1,650〜
(税込)
春が、とける。このコンセプトをもとに新潟淡麗として醸される幻のにごり酒。お米の芳しい香りとはじける旨味が、何杯も飲みたくなる春限定のお酒です。※要冷蔵
日本酒
要冷蔵
￥
1,870〜
(税込)
￥
1,870〜
(税込)
麒麟山の搾りたて純米吟醸生原酒。2月リリースのブルーボトルは、酒米に新潟県が開発した「越淡麗」を使用したバージョンです。越淡麗の特性を活かし、洋...
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